MACCHERONI AROMATICI

maccheroni aromatici

ricetta maccheroni aromatici

25 maggio 2012

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maccheroni aromatici

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroni aromatici aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroni aromatici Tipologia : primi piatti Ingredienti : 400 g pasta tipo maccheroni rigati - 400 g polpa di pomodoro - 4 cucchiai olio d'oliva - insalata rucola - basilico - salvia - rosmarino - maggiorana - timo - origano - 1/2 cucchiaino zucchero - 1 presa sale Istruzioni : Far scaldare l'olio in 1 casseruola; addizionare la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
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