maccheroni alla ricotta

ricetta maccheroni alla ricotta
 
25 maggio 2012
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maccheroni alla ricotta
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maccheroni alla ricotta

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 350 g pasta tipo maccheroni - 150 g ricotta - formaggio parmigiano grattugiato - noce moscata - sale - pepe

Istruzioni :
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.

 
  Difficolta' :

 		     
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