MACCHERONI ALLA CHITARRA AL SUGO

maccheroni alla chitarra al sugo

ricetta maccheroni alla chitarra al sugo

25 maggio 2012

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maccheroni alla chitarra al sugo

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroni alla chitarra al sugo aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroni alla chitarra al sugo Tipologia : primi piatti Ingredienti : 320 g pasta tipo maccheroni alla chitarra - formaggio grattugiato - 800 g vitellone - 70 g burro - 1 bicchiere vino bianco - rosmarino - olio d'oliva - sale Istruzioni : Insaporite il pezzo di carne nel burro, sale, rosmarino, girandolo di continuo per dieci minuti. Versate un bicchiere di vino bianco secco e fate evaporare. Terminate la cottura della carne in forno per un'ora abbondante. Togliete la carne e con il suo sugo condite i maccheroni appena scolati; completate con il formaggio grattugiato.
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