MACCHERONI AL PROSCIUTTO

maccheroni al prosciutto

ricetta maccheroni al prosciutto

25 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
maccheroni al prosciutto

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroni al prosciutto aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroni al prosciutto Tipologia : primi piatti Ingredienti : 400 g pasta tipo maccheroni - 150 g prosciutto crudo - rosmarino - salvia - 60 g burro - formaggio grana grattugiato - sale - 1 macinata pepe Istruzioni : Mettere sul fuoco 60 g di burro con il rosmarino e la salvia legati insieme. Appena il condimento soffrigge addizionare il prosciutto crudo tagliato a pezzetti molto piccoli e una macinata di pepe. Alzare il fuoco e, mescolando, far rosolare per 2'. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata; scolarli al dente e condirli subito con il sugo, eliminando rosmarino e salvia, e con grana grattugiato.
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