MACCHERONI AI PEPERONI (4)

maccheroni ai peperoni (4)

ricetta maccheroni ai peperoni (4)

25 maggio 2012

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maccheroni ai peperoni (4)

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroni ai peperoni (4) aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroni ai peperoni (4) Tipologia : primi piatti Ingredienti : 350 g pasta tipo maccheroni alla chitarra - 1 peperone rosso - 1 peperone giallo - 1/2 cipolla - 1 spicchio aglio - formaggio pecorino grattugiato - 300 g pomodori pelati san marzano - olio d'oliva extra-vergine - sale - peperoncino Istruzioni : Appassire nel forno i peperoni e pelarli. Imbiondire nell'olio aglio e cipolla col peperoncino; unire i peperoni tagliati a listarelle e poi unire i pelati frullati e salare. Far restringere per 20 minuti. Lessare i maccheroni, condirli con la salsa e col pecorino.
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