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Ricette » Primi Piatti » maccheroni agli spinaci
maccheroni agli spinaci
Tipologia : primi piatti
Ingredienti : 500 g pasta tipo maccheroni - 450 g spinaci in foglia surgelati - 50 g burro - 1 bicchiere panna liquida - noce moscata - formaggio parmigiano grattugiato - sale - pepe
Istruzioni : Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.
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