maccheroncini indiavolati

ricetta maccheroncini indiavolati
 
25 maggio 2012
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maccheroncini indiavolati
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maccheroncini indiavolati

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 300 g pasta tipo maccheroncini - 2 cucchiai cipolla tritata - 5 cucchiai olio d'oliva - 1 peperoncino piccante - 85 g tonno sott'olio - 1 cucchiaino prezzemolo tritato - 1 mestolo brodo - 50 g formaggio provolone affumicato - sale

Istruzioni :
Cuocete la pasta in acqua salata. Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti. Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti. Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato. Mescolate finché il formaggio non comincia a filare. Servite ben caldo.

 
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