MACCHERONCINI AL PEPE VERDE

maccheroncini al pepe verde

ricetta maccheroncini al pepe verde

25 maggio 2012

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maccheroncini al pepe verde

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	Ricette » Primi Piatti » maccheroncini al pepe verde aggiungi ai preferiti stampa la ricetta maccheroncini al pepe verde Tipologia : primi piatti Ingredienti : 2 tuorli d'uovo - 3 cucchiai panna liquida - 40 g burro - 2 cucchiai pepe verde in grani - 350 g pasta tipo maccheroncini - 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato Istruzioni : Portare a bollore poca acqua in un pentolino e versarvi i tuorli. Cuocerli per 3 minuti dalla ripresa del bollore, scolarli con una schiumarola e porli in una zuppiera. Unire la panna e 4 cucchiai di parmigiano e lavorare con una forchetta. Addizionare un mestolo di acqua di cottura della pasta. Addizionare il burro spezzettato e il pepe. Lessare la pasta, scolarla, versarla nella zuppiera con tutti gli ingredienti, mescolare e servire.
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