Ingredienti :400 g acqua - 3 cucchiai pasta tipo maccheroncini - 1 cucchiaino olio d'oliva - mozzarella - formaggio groviera - formaggio fontina - 1 cucchiaio formaggio parmigiano grattugiato - sale
Istruzioni : In 400 g d'acqua bollente, leggermente salata, versare 3 cucchiai di maccheroncini. Far bollire per 8 minuti. Scolare e condire rapidamente con un cucchiaino d'olio d'oliva, un po' di mozzarella, groviera e fontina tagliata a dadini ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato. Mescolare con cura e servire.
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