maccheroncini ai piselli

ricetta maccheroncini ai piselli
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
maccheroncini ai piselli
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maccheroncini ai piselli

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 300 g piselli surgelati - 300 g pasta tipo maccheroncini - 2 cipolle - 30 g burro - 3 cucchiai olio d'oliva - prezzemolo - 1 pizzico zucchero - sale - pepe

Istruzioni :
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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