lombatine con pancetta e funghi, ricetta lombatine con pancetta e funghi

lombatine con pancetta e funghi

ricetta lombatine con pancetta e funghi

02 dicembre 2008

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Ricetta selezionata :
lombatine con pancetta e funghi

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12) zucchine trifolate
13) bistecche alla pizzaiola
14) fesa di vitello
15) cipolline stufate

	Ricette » Secondi Piatti » lombatine con pancetta e funghi aggiungi ai preferiti stampa la ricetta lombatine con pancetta e funghi ricetta inserita da : ale Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 6 lombatine di vitello-250gr patate-200gr funghi-100gr pancetta-100gr burro-prezzemolo-1 bicchiere vino bianco-olio-sale e pepe Istruzioni : Battere le lombatine e condirle con sale e pepe.Tagliare la pancetta a dadini e farla rosolare con l'olio. Affettare i funghi e farli cuocere a parte con il burro, salarli. Tagliare le patate farle dorare e cospargerle di prezzemolo tritato. Far cuocere le lombatine nel restante burro, metterle su un piatto adagiarvi sopra il sugo di cottura irrorato con il vino bianco. Guarnire con i funghi, la pancetta e le patate. Servire immediatamente. Tempo di preparazione : 90 min
	Difficolta' :	2/5
	Voto :	8.0/10 (1 voto)

	.: LOMBATINE CON PANCETTA E FUNGHI COMMENTI (0 commenti) :.
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