lenticchie in insalata

ricetta lenticchie in insalata
 
25 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
lenticchie in insalata
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lenticchie in insalata

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 200 g lenticchie - 4 pomodori - 2 wurstel di maiale - 1 cipolla - 1 foglia alloro - olio d'oliva - aceto di vino - prezzemolo - sale - pepe

Istruzioni :
Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla. Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato. Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine. Mescolare bene e servire ancora tiepido.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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