laurino

ricetta laurino

 
25 maggio 2012
Ricetta selezionata :
laurino
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laurino

Tipologia : cocktail

Ingredienti : 500 g bacche d'alloro ceraso - 100 cl alcool neutro a 96 gradi - 1000 g zucchero - 100 cl acqua

Istruzioni :
Lavate e asciugate 500 g di bacche d'alloro ceraso e mettetele in un vaso con chiusura ermetica, unite 100 cl di alcool neutro a 96 gradi e lasciare riposare per un paio di giorni. Trascorsi questi due giorni far bollire 1000 g di zucchero in 100 cl d'acqua; quando è freddo, mescolare lo sciroppo con il contenuto del barattolo. Scuotere una volta al giorno per un paio di settimane e riporre in luogo chiuso, lontano dalla luce poi filtrare, sempre con dischi enologici, e imbottigliare, consumare dopo un mese o due.

 
  Difficolta' :

     
/5
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