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lattuga in vinaigrette
Tipologia : contorni
Ingredienti : 1 cespo insalata lattuga - 1 limone - olio d'oliva - sale - pepe
Istruzioni : Sfogliare la lattuga, mettere le foglie in una casseruola con l'acqua leggermente salata e far cuocere, coperto, per circa 10 minuti. Emulsionare olio, succo di limone, sale e pepe, versare sulla lattuga, mescolare delicatamente e servire.
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