Ingredienti :1 insalata lattuga - 20 gherigli di noci - 1 bicchiere panna - 1 manciata formaggio emmenthal grattugiato - poco pepe - poco sale - aceto di vino
Istruzioni : Mondare e lavare la lattuga. Asciugarla bene e tagliarla a striscioline. Tritare grossolanamente le noci e unirle alla panna insieme ad una manciata di emmenthal, aceto, poco sale e pepe. Condire con questa salsa la lattuga mescolandola bene.
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