latte di gallina (2)

ricetta latte di gallina (2)

 
25 maggio 2012
Ricetta selezionata :
latte di gallina (2)
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latte di gallina (2)

Tipologia : cocktail

Ingredienti : 50 cl latte - 500 g zucchero - vaniglina - 4 tuorli d'uovo - 150 g alcool neutro a 96 gradi - 1/2 bicchiere vino marsala

Istruzioni :
Bollire il latte insieme alla vaniglina e allo zucchero; fare raffreddare; sbattere i tuorli d'uovo; versare poco latte per volta sui tuorli sbattuti e sbattere ancora sino ad amalgamare tutto il latte ai rossi; addizionare il marsala, l'alcool e mescolare bene; conservare in un luogo fresco; al momento di servire scuotere la bottiglia.

 
  Difficolta' :

     
/5
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