lasagne al pesto

ricetta lasagne al pesto
 
25 maggio 2012
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lasagne al pesto

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 400 g foglio di pasta all'uovo fresca - 80 g burro fuso - 60 g formaggio parmigiano grattugiato - 1 confezione pesto (confezioni da 250 g)

Istruzioni :
Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente. Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto. Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato. Continuate cosė a strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Servito subito, su piatti caldi.

 
  Difficolta' :

 		     
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