kreas jouvetsi me kritharaki

ricetta kreas jouvetsi me kritharaki

 
24 maggio 2012
Ricetta selezionata :
kreas jouvetsi me kritharaki
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kreas jouvetsi me kritharaki

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1000 g agnello - 10 cl olio d'oliva - 5 pomodori maturi - 500 g riso - 15 cl acqua - 150 g formaggio di capra grattugiato - sale - pepe

Istruzioni :
Tagliate la carne a pezzettini e mettetela in una teglia. Schiacciate i pomodori, insaporite la carne con sale e pepe e unite i pomodori. Versare olio e acqua e fate cuocere in forno precedentemente scaldato a 200 gradi. Prima che la carne abbia ultimato la sua cottura (circa 30 minuti), cuocete il riso. Aggiungetelo alla carne, lasciando cuocere in forno per altri 15 minuti. Spolverate di formaggio grattugiato e servire.

 
  Difficolta' :

     
/5
  Voto :
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