KHEBAB HALLA DANI

khebab halla dani

ricetta khebab halla dani

24 maggio 2012

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	Ricette » Secondi Piatti » khebab halla dani aggiungi ai preferiti stampa la ricetta khebab halla dani Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 1000 g agnello a pezzetti - 1000 g fave fresche - 1 tubetto pomodoro concentrato - 1 cucchiaio cumino - 2 cipolle grandi affettate - 1 spicchio aglio tritato - riso Istruzioni : Cospargete di farina i pezzi di agnello e fateli rosolare in un po' di olio. Quando saranno dorati, toglieteli dal fuoco e fate appassire nello stesso olio le cipolle, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe. Aggiungete poi le fave fresche complete di buccia ma sfilacciate e tagliate a grossi pezzi. Mescolate bene e fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete per ultimo il pomodoro concentrato diluito in un bicchiere d'acqua e fate cuocere a fuoco basso e coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura completa della carne cioè circa 2 ore. Servite accompagnato da riso.
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