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kasha varnishkes
ricetta kasha varnishkes |
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24 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
kasha varnishkes
kasha varnishkes
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Ricette » Primi Piatti » kasha varnishkes
kasha varnishkes
Tipologia : primi piattiIngredienti : 180 g fiocchi tostati di grano saraceno - 1 uovo - 47 cl brodo di pollo - 40 g margarina - 210 g cipolla - 110 g pasta tipo tagliolini all'uovo - sale Istruzioni : Sbattere l'uovo con i fiocchi tostati e una presa di sale. Versare il composto in una padella e cuocerlo, mescolando spesso, per pochi minuti. Portare a ebollizione il brodo e unirvi lentamente il composto di uova e fiocchi, addizionare 30 g di margarina, coprire, ridurre il fuoco e sobbollire per 20 minuti. Far appassire la cipolla tritata nel resto della margarina. Cuocere i tagliolini in acqua salata. In una zuppiera amalgamare il brodo, la cipolla e la pasta e servire. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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