jefke

ricetta jefke

 
05 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
jefke
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jefke

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : filetti di aringa - limone - cipolla - olio d'oliva - aceto di vino - latte - tuorli d'uovo - prezzemolo - maionese - scalogno - per servire: - fagioli bianchi

Istruzioni :
E' un piatto a base di filetti di aringa dal gusto molto particolare. Per realizzarlo fate marinare i filetti con limone e cipolla, olio e aceto. Miscelate il latte con i tuorli d'uovo sodo, il prezzemolo, la maionese e lo scalogno. E aggiungete questa mistura ai filetti. Lasciate riposare per un'ora. Servite freddo e con un contorno di fagioli bianchi.

 
  Difficolta' :

     
/5
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