Ingredienti :350 g pasta tipo fusilli - 200 g tonno sott'olio - 40 g formaggio fontina - 40 g formaggio pecorino - 1 uovo sodo - 1 pomodoro - basilico tritato - 60 g olio d'oliva extra-vergine - sale
Istruzioni : In una ciotola sbriciolare l'uovo sodo, addizionare 60 g di olio, il tonno sminuzzato, tocchetti di fontina e pecorino, il pomodoro a pezzettini e basilico tritato. Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente, raffreddarli, passarli nella ciotola e mescolarli con il condimento.
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