Ingredienti :210 g calamari - prezzemolo - olio d'oliva extra-vergine - succo di limone - sale
Istruzioni : Lessare i calamari in acqua senza sale. A cottura ultimata tagliarli a pezzetti e condirli con una salsa composta da un cucchiaio d'acqua di cottura, succo di limone, olio, prezzemolo e sale.
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