insalata con bresaola

ricetta insalata con bresaola

 
12 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
insalata con bresaola
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insalata con bresaola

ricetta inserita da : daniela
Tipologia : verdura

Ingredienti : 250 gr bresaola - 200 gr insalata (tipo lattuga) - 150 gr formaggio (tipo asiago) - 2 limoni - 100 gr gherigli di noci - 1/2 bicchiere olio extravergine - sale - pepe -

Istruzioni :
Pulire e lavare la lattuga, asciugare le foglie una a una. Metterle in parti uguali su piatti individuali. Preparare un condimento con olio, succo di limoni, sale e pepe. Sbattere bene il tutto e versare metà del condimento sull'insalata. Adagiarvi sopra le fettine di bresaola e cospargerle con il formaggio, tagliato a bastoncini; completare con i gherigli di noci e il resto del condimento.

 
  Difficolta' :

     
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