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Ricette » Verdura » insalata con bresaola
insalata con bresaola
ricetta inserita da : daniela
Tipologia : verdura
Ingredienti : 250 gr bresaola - 200 gr insalata (tipo lattuga) - 150 gr formaggio (tipo asiago) - 2 limoni - 100 gr gherigli di noci - 1/2 bicchiere olio extravergine - sale - pepe -
Istruzioni : Pulire e lavare la lattuga, asciugare le foglie una a una. Metterle in parti uguali su piatti individuali. Preparare un condimento con olio, succo di limoni, sale e pepe. Sbattere bene il tutto e versare metà del condimento sull'insalata. Adagiarvi sopra le fettine di bresaola e cospargerle con il formaggio, tagliato a bastoncini; completare con i gherigli di noci e il resto del condimento.
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Difficolta' :
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1/5 |
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