Ingredienti :1 cespo insalata belga (indivia) - formaggio gorgonzola - ricotta - noci tritate
Istruzioni : Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si puņ preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.
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