Ingredienti : insalata belga (indivia) - 100 g formaggio gorgonzola - 50 g panna - 1/2 pera - 1 manciata mandorle tostate tritate
Istruzioni : Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera. Si spalmano le foglie dell'indivia con l'impasto e si spolverizzano di mandorle tostate e tritate.
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