INDIVIA BELGA AL PROSCIUTTO DI PRAGA

indivia belga al prosciutto di praga

ricetta indivia belga al prosciutto di praga

24 maggio 2012

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indivia belga al prosciutto di praga

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	Ricette » Contorni » indivia belga al prosciutto di praga aggiungi ai preferiti stampa la ricetta indivia belga al prosciutto di praga Tipologia : contorni Ingredienti : 4 cespi insalata belga (indivia) - 4 fette larghe prosciutto di praga affumicato - 1 tazza besciamella - 1 mestolo brodo - formaggio grattugiato - 1 pizzico noce moscata - burro - sale - pepe Istruzioni : Mondate l'indivia lasciandola intera, lavatela e asciugatela con cura. Avvolgete ogni cespo in una fetta di prosciutto e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate, pepate, versate la besciamella e profumate con un pizzico di noce moscata. Bagnate con un mestolo di brodo e cospargete con formaggio grattugiato. Passate in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per un quarto d'ora. Ritirate il recipiente, lasciate riposare 5 minuti e servite la pietanza a tavola nella stessa pirofila di cottura.
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