indivia all'arancia

ricetta indivia all'arancia
 
24 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
indivia all'arancia
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indivia all'arancia

Tipologia : contorni

Ingredienti : 400 g insalata belga bianca (indivia bianca) - 2 arance - 50 g olive nere snocciolate - 1 limone - 4 cucchiai olio d'oliva - pepe - sale

Istruzioni :
Spellare al vivo un'arancia e tagliarla a spicchi. Lavare l'indivia e tagliarla a striscioline sottili. Metterla in una insalatiera con l'arancia a spicchi, la scorza grattugiata di 1/2 arancia e le olive tagliate a metà. Condire l'insalata con sale, pepe, il succo dell'altra arancia e l'olio sbattuto con il succo del limone. Mescolare bene e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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