Ingredienti :1 tuorlo d'uovo - 4/6 latte - 1/6 apricot brandy - 1/6 cognac - 1/2 cucchiaio zucchero - per completare: - 1 albume d'uovo montato a neve - per servire: - 1 pizzico noce moscata
Istruzioni : Scuotere vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti, poi addizionare il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un pizzico di noce moscata.
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