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impasto base per pizza
ricetta impasto base per pizza |
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07 ottobre 2008 |
Ricetta selezionata :
impasto base per pizza
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Ricette » Pizze » impasto base per pizza
impasto base per pizzaricetta inserita da : silvia
Tipologia : pizzeIngredienti : 500 gr farina - 40 gr lievito birra fresco - 300 ml latte - sale 2 cucchiaini Istruzioni : Versare la farina a fontana sulla spianatoia unire il sale. Sciogliere il lievito di birra con qualche cucchiaio di latte tiepido. Incorporare alla farina gli ingredienti, aggiungendo anche il latte tiepido q.b. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido, facile da lavorare fino a quando non si stacca dalle dita. Fare una palla, infarinarla, coprirla e lasciarla lievitare in un luogo tiepido, per circa 2 ore o almeno fino a quando l'impasto raddoppia di volume. Tempo di preparazione : 45 min |
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| Difficolta' : |
 
2/5 |
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| Voto : |
9.0/10 (1 voto) |
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