Ingredienti :4 hamburger da 150 g l'uno - 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato - 3 cucchiai panna - olio d'oliva - sale
Istruzioni : Scaldare l'olio in una padella. Adagiarvi gli hamburger e farli dorare a fuoco vivo per 1-2 minuti. Salarli. Spolverizzarli con il parmigiano e bagnarli con la panna. Coprire e cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.
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