hamburger al vino

ricetta hamburger al vino
 
10 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
hamburger al vino
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hamburger al vino

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4 hamburger beefburger findus - 1 bicchiere vino rosso - 2 cucchiai farina - 1 cucchiaio olio d'oliva - 25 g burro - sale - pepe

Istruzioni :
Far rosolare in una padella l'olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa. Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po' di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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