Ingredienti :400 g gamberi sgusciati - 150 g funghi coltivati tritati - 5 cucchiai olio di semi - 2 cucchiai prezzemolo tritato - 2 cucchiai sherry - 1 cucchiaio succo di limone - 2 cucchiai semi di sesamo
Istruzioni : Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo. Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo. Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il composto, aggiungete lo sherry, il succo di limone ed il prezzemolo. Servite caldo.
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