GAMBERI AL BRANDY

gamberi al brandy

ricetta gamberi al brandy

23 maggio 2012

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gamberi al brandy

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	Ricette » Secondi Piatti » gamberi al brandy aggiungi ai preferiti stampa la ricetta gamberi al brandy Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 800 g gamberi con il guscio - 1 bicchierino brandy - 2 spicchi aglio - 1 cucchiaino concentrato di carne - 1/2 limone (succo) - 1 ciuffo prezzemolo - olio d'oliva - pepe Istruzioni : Lavate ed asciugate bene i gamberi. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio interi con 5 cucchiai di olio, unite il brandy e, dopo poco, il concentrato di carne precedentemente stemperato in una tazzina d'acqua. Aggiungete il succo di limone e adagiate nel condimento preparato i gamberi. Fateli insaporire per alcuni minuti, cospargeteli con un poco di pepe e il prezzemolo privato dei gambi e tritato finemente. Girate bene i gamberi e serviteli cosparsi con il loro fondo di cottura.
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