GAMBERETTI MIMOSA

gamberetti mimosa

ricetta gamberetti mimosa

23 maggio 2012

RICETTE LIBRI DI CUCINA ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI

Ricetta selezionata :
gamberetti mimosa

:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)

1) gamberetti verdi
2) gamberi al cocco
3) gamberi al curry con riso pilaf
4) gamberi con frutti tropicali
5) gattafuin
6) granseola gratinata
7) granseola in insalata
8) grapefruit avocado soup
9) insalata belga alla senape
10) insalata capricciosa (3)
11) involtini di verza con polenta
12) involtini di verze
13) involtini gourmet
14) involtini primavera (chun juan)
15) involtini primavera con salsa piccante

	Ricette » Antipasti » gamberetti mimosa aggiungi ai preferiti stampa la ricetta gamberetti mimosa Tipologia : antipasti Ingredienti : 400 g gamberetti grigi molto piccoli - 175 cl court-bouillon all'aceto di vino - 2 tuorli di uova sode - 1/2 bicchiere olio d'oliva - 1 cucchiaio senape francese - 1 1/2 limone (succo) - 1 cucchiaio prezzemolo tritato finemente - pochissimo sale - pepe Istruzioni : Portate a ebollizione il court-bouillon e fatevi sobbollire adagio per circa 20 minuti i gamberetti. Spegnete il fuoco e lasciate che i gamberetti si raffreddino nel court-bouillon; quindi scolateli ed eliminate, con molta pazienza, le corazze, tenendo da parte le minuscole code. Sistemateli in una terrina semifonda; conditeli con pochissimo sale, pepe macinato al momento ed un filo di olio d'oliva. Rimescolateli con delicatezza, e sistemateli allineati su un piatto di servizio. Sbattete in una ciotola la senape francese con l'olio rimasto e il succo di limone e versate questa salsetta sui gamberetti. Spezzettate i tuorli di uova sode, metteteli in un setaccio non troppo fine e, aiutandovi con una forchetta, fateli cadere a pioggia uniforme sulla superficie dei gamberetti; spolverizzate di prezzemolo tritato e portate in tavola.
	Difficolta' :	/5
	Voto :	0.0/10 (0 voti)
	Libri consigliati di antipasti e libri di cucina : .: GAMBERETTI MIMOSA COMMENTI (0 commenti) :.
	ULTIMO COMMENTO PER GAMBERETTI MIMOSA
	Nessun commento trovato per la ricetta gamberetti mimosa. Aggiungi il tuo!!
	Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone

	Ricette x Te © Copyright 2008 - 2011 Pagina cucinata in 0.073 secondi :) e visualizzata 79 volte. \|
	Ricette \| Cerca \| Ricette piu' votate \| Ricette Nuove Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta gamberetti mimosa eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta gamberetti mimosa, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso gamberetti mimosa), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette. *gamberetti mimosa*