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gamberetti flambč
Tipologia : secondi piatti
Ingredienti : 300 g gamberetti sgusciati - 50 g cipolla tritata - 50 g prezzemolo - 250 g riso pilaf - salsa worcester - olio d'oliva - sale - pepe - curry - cognac - panna da cucina - tabasco
Istruzioni : Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, addizionare i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco, flambare con cognac, addizionare curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
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