gamberetti dello chef

ricetta gamberetti dello chef

 
23 maggio 2012
Ricetta selezionata :
gamberetti dello chef
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gamberetti dello chef

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 800 g gamberetti puliti e lavati - 1 carota - 1 cipolla - prezzemolo - 1 bicchiere vino bianco secco - 2 cucchiai olio d'oliva - sale

Istruzioni :
Mondare e lavare la carota e la cipolla e tritarle molto finemente; mettere il trito in una casseruola con 2 cucchiai d'olio e far appassire. Unire quindi i gamberetti e il prezzemolo lavato e tritato, salare, mescolare e lasciar insaporire per qualche minuto. Spruzzare, infine, con il vino e farlo evaporare. Dopo qualche minuto togliere dal fuoco.

 
  Difficolta' :

     
/5
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