GAMBERETTI AL COCCO

gamberetti al cocco

ricetta gamberetti al cocco

23 maggio 2012

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gamberetti al cocco

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	Ricette » Secondi Piatti » gamberetti al cocco aggiungi ai preferiti stampa la ricetta gamberetti al cocco Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 1000 g gamberetti - 150 g pomodori pelati - 1 cipolla - 1/2 cocco - latte - prezzemolo - sale - pepe - alloro Istruzioni : Preparare la crema frullando il cocco con del latte fino ad ottenere una crema abbastanza densa. Soffriggere i gamberetti dopo averli tolti dal guscio, in abbondante cipolla e prezzemolo. Salare e pepare quanto basta. Addizionare i pomodori e l'alloro e lasciar insaporire per 10 minuti. Addizionare la crema di cocco e lasciare restringere il tutto fino ad ottenere una crema abbastanza densa. Togliere l'alloro e servire in tavola.
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