GALLETTO CON LE PATATE (3)

galletto con le patate (3)

ricetta galletto con le patate (3)

23 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
galletto con le patate (3)

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	Ricette » Secondi Piatti » galletto con le patate (3) aggiungi ai preferiti stampa la ricetta galletto con le patate (3) Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 1 galletto - 1 finocchio intero - alcuni pomodorini a grappolo - alcune olive nere toscane - alcune patate novelle - 1 scalogno - pasta d'acciughe - salsa worcester Istruzioni : Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e lo scalogno nel forno a 200 gradi, finché non è cotto. Intanto prendere i pomodorini, svuotarli e metterci un po' di pasta d'acciughe. Togliere il galletto dal forno, metterlo su un piatto, circondarlo di pomodorini e di finocchi. Se volete potete addizionare dell'aneto e curry piccante.
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