|
:: Ricette simili :: (alla ricetta scelta)
|
| |
Ricette » Antipasti » gallettine al formaggio
gallettine al formaggio
Tipologia : antipasti
Ingredienti : 1000 g patate - 150 g farina - 100 g burro - 80 g formaggio gorgonzola - 60 g noci sgusciate - 5 sottilette di formaggio - 1 uovo
Istruzioni : Lessate e pelate le patate. Passatele allo schiacciapatate e poi incorporatevi la farina e la metà del burro ammorbidito. Lavorate bene il composto e con il matterello stendetelo a mezzo centimetro di altezza. In una ciotola lavorate il gorgonzola con il rimanente burro e i gherigli di noci tritati. Ritagliate dalla pasta di patate tanti triangolini, copriteli con le sottilette tagliate nella stessa forma, spalmatele di gorgonzola, ricopritele con un altro triangolo sigillando bene i bordi. Spennellate la superficie con il tuorlo. Mettete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora. Spennellate ancora con l'uovo e decorate con un gheriglio di noce. Passate in forno per 2 minuti. Servite
|
|
| |
Difficolta' :
|
/5 |
|
|
|
| |
Voto : |
0.0/10 (0 voti) |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Nessun commento trovato per la ricetta gallettine al formaggio.
Aggiungi il tuo!! |
|
|
Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
|
|
|
|
|
|
|