Ingredienti :2 galletti - 60 g burro - 1 scalogno - 1 bicchierino gin - alcune bacche ginepro - 1 mestolo brodo - sale - pepe
Istruzioni : Fate fondere il burro e adagiatevi i galletti, facendoli ben rosolare da ogni parte. Spruzzateli con il gin e, non appena il distillato sarą caldo, infiammatelo. Cospargete i galletti con lo scalogno tritato e il ginepro pestato grossolanamente. Salate, pepate, bagnate con il brodo e passate galletti in forno caldo a 220 gradi; cuoceteli per circa tre quarti d'ora bagnandoli di tanto in tanto con poco brodo.
Pagina cucinata in 0.017 secondi :) e visualizzata 104 volte. |
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta galletti al ginepro eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta galletti al ginepro, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso galletti al ginepro), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette. galletti al ginepro