Ingredienti :400 gr pasta fusilli - 300 gr formaggio gorgonzola morbido e dolce - 40 gr burro - sale
Istruzioni : In una padella fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti. Lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli. Scolateli al dente, versateli nella padella e unitele al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura. Serviteli subito.
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