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fusilli alla napoletana
ricetta inserita da : daniela
Tipologia : primi piatti
Ingredienti : 400 gr fusilli - 400 gr pomodori tipo perini da sugo - 150 gr mozzarella - 3 cucchiai pecorino - 6 cucchiai olio extra vergine - origano un pizzico - sale - pepe
Istruzioni : Porre in un tegame i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherą la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.
Tempo di preparazione : 45 min
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