Ingredienti :350 g pasta tipo fusilli 60 g cipolline fresche 1 scatola salmone al naturale 350 g pomodori olio d'oliva 1 foglia alloro 1 cucchiaio vino bianco sale pepe prezzemolo tritato
Istruzioni : Tagliate le cipolle ad anelli sottili e fatele soffriggere in un tegame con l'olio. Aggiungete il salmone ben scolato e fate insaporire con l'alloro bagnate col vino, fate cuocere adagio per 10 minuti, quindi unite i pomodori privati dei semi e della pelle, salate e pepate. Terminate la cottura a fuoco vivo e unite il prezzemolo.
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