FRITTATA CON LA MOZZARELLA

frittata con la mozzarella

ricetta frittata con la mozzarella

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
frittata con la mozzarella

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	Ricette » Secondi Piatti » frittata con la mozzarella aggiungi ai preferiti stampa la ricetta frittata con la mozzarella ricetta inserita da : sara Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 6 uova - 120 gr mozzarella - 50 gr parmigiano - 40 gr burro - basilico - sale - pepe Istruzioni : In una ciotola sbattete le uova, salatele, pepatele e insaporite con il basilico tagliuzzato. Affettate la mozzarella. Fate sciogliere metà burro in una padella e versate le uova, facendole rapprendere leggermente. Ora aggiungete la mozzarella e il grana, mescolatela con le uova. Cuocete la frittata da un lato, giratela e cuocetela dall'altra parte. Servite ben calda.
	Difficolta' :	1/5
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