fregnacce reatine al tartufo

ricetta fregnacce reatine al tartufo
 
23 maggio 2012
RICETTE LIBRI DI CUCINA ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI
Ricetta selezionata :
fregnacce reatine al tartufo
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) fregula con ragł di coniglio
2) fregula stufada
3) fusi di farina integrale in salsa di zucchine, pomodori e basilico
4) fusilli agli asparagi e zafferano
5) fusilli ai carciofi
6) fusilli ai carciofi (2)
7) fusilli ai carciofi (3)
8) fusilli ai cipollotti
9) fusilli ai fiori di zucca
10) fusilli ai formaggi
11) fusilli ai funghi
12) fusilli ai gamberetti
13) fusilli ai peperoni
14) fusilli ai peperoni (2)
15) fusilli al basilico

  Ricette » Primi Piatti » fregnacce reatine al tartufo

fregnacce reatine al tartufo

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 4 porzioni pasta tipo fregnacce - 80 g tartufo nero pregiato (o tartufo nero estivo) - 50 g olio d'oliva extra-vergine della sabina - 40 g burro - sale (facoltativo) - peperoncino (facoltativo)

Istruzioni :
Le fregnacce sono simili ai maltagliati. Le fregnacce cotte e scolate si versano in una padella, facendole saltare (mantecare), amalgamandole alla crema di tartufo (per preparare questa crema si usano tartufi ben spazzolati in acqua, macinati, amalgamati con burro ed olio, fusi a bagnomaria, conditi con sale e peperoncino (per chi lo desidera). Servire in piatti caldi.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)
 




Libri consigliati di primi piatti e libri di cucina :

.: FREGNACCE REATINE AL TARTUFO COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per fregnacce reatine al tartufo Visualizza commenti per fregnacce reatine al tartufo

  
 

ULTIMO COMMENTO PER FREGNACCE REATINE AL TARTUFO

  
  Nessun commento trovato per la ricetta fregnacce reatine al tartufo.

Aggiungi il tuo!!		  

Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008 - 2011

Pagina cucinata in 0.047 secondi :) e visualizzata 145 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove


Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta fregnacce reatine al tartufo eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta fregnacce reatine al tartufo, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso fregnacce reatine al tartufo), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
fregnacce reatine al tartufo