finocchi con prosciutto

ricetta finocchi con prosciutto
 
07 ottobre 2008
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Ricetta selezionata :
finocchi con prosciutto
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finocchi con prosciutto


ricetta inserita da : maria

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4finocchi-200gr prosciutto cotto-burro-1 cipolla-parmigiano-sale-poco brodo

Istruzioni :
Pulire i finocchi togliere gli strati piu' duri e tagliarli. In una padella mettere il burro e la cipolla tagliata sottile, farla leggermente dorare.Tagliare il prosciutto a striscioline sottili aggiungerlo al burro insieme ai finocchi, lasciar cuocere 15 minuti. Bagnare con poco brodo,salare e portare a termine la cottura alzando leggermente la fiamma. Aggiungere un po' di parmigiano e torglierli dal fuoco

Tempo di preparazione : 60 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
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