finocchi con prosciutto

ricetta finocchi con prosciutto

 
12 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
finocchi con prosciutto
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finocchi con prosciutto

ricetta inserita da : maria
Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4finocchi-200gr prosciutto cotto-burro-1 cipolla-parmigiano-sale-poco brodo

Istruzioni :
Pulire i finocchi togliere gli strati piu' duri e tagliarli. In una padella mettere il burro e la cipolla tagliata sottile, farla leggermente dorare.Tagliare il prosciutto a striscioline sottili aggiungerlo al burro insieme ai finocchi, lasciar cuocere 15 minuti. Bagnare con poco brodo,salare e portare a termine la cottura alzando leggermente il fuoco. Addizionare un po' di parmigiano e torglierli dal fuoco


 
  Difficolta' :

     
2/5
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