FILETTI DI SOGLIOLA CON ZUCCHINE

filetti di sogliola con zucchine

ricetta filetti di sogliola con zucchine

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
filetti di sogliola con zucchine

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	Ricette » Secondi Piatti » filetti di sogliola con zucchine aggiungi ai preferiti stampa la ricetta filetti di sogliola con zucchine ricetta inserita da : maria Tipologia : secondi piatti Ingredienti : filetti di sogliola-400gr zucchine-150 gr polpa pomodoro-100gr burro-rosmarino-basilico-farina-pangrattato-olio-sale e pepe Istruzioni : Lavare e affettare le zucchine rosolarle con poco olio, salarle e peparle, addizionare il rosmarino, il basilico tritato e finire la cottura. Addizionare il pomodoro tritato. Infarinare i filetti di sogliola e farli dorare nel burro. Imburrare una teglia da forno disporvi i filetti, ricoprirli con le zucchine un po' di pangrattato e dei fiocchetti di burro. Metterli in forno a gratinare.
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