FILETTI DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA

filetti di sogliola alla mugnaia

ricetta filetti di sogliola alla mugnaia

12 febbraio 2012

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filetti di sogliola alla mugnaia

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	Ricette » Secondi Piatti » filetti di sogliola alla mugnaia aggiungi ai preferiti stampa la ricetta filetti di sogliola alla mugnaia ricetta inserita da : daniela Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 4 sogliole - farina - burro - sale - prezzemolo - limoni Istruzioni : Fare filettare le sogliole lavatele e infarinatele. In un tegame mettete 100 gr di burro e i filetti, fateli dorare da entrambe le parti, salatele e cospargetele con abbondante trito di prezzemolo e succo di limone. Adagiateli su un piatto di portata caldo.Nel tegame fate fondere un po' di burro fino a quando diventa color nocciola, quindi versatelo sui filetti e servite caldissimi.
	Difficolta' :	1/5
	Voto :	9.7/10 (6 voti)
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