FAGIOLINI GRATINATI AL FORNO

fagiolini gratinati al forno

ricetta fagiolini gratinati al forno

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
fagiolini gratinati al forno

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	Ricette » Secondi Piatti » fagiolini gratinati al forno aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagiolini gratinati al forno ricetta inserita da : maria Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 700gr fagioni-sottilette-parmigiano grattugiato-50gr burro-2uova-sale e pepe Istruzioni : Lavare i fagiolini, lessarli e scolarli al dente. In una casseruola far soffriggere 20 grammi di burro unire i fagiolini salare e pepare. Cuocere qualche minuto poi levarli dal fuoco, addizionare le uova precedentemente sbattute con il parmigiano. Prendere una teglia da forno imburrarla e adagiarvi i fagiolini, ricoprendoli con le sottilette, mettere in forno caldo e gratinare qualche minuto.
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